Un campesino cosecha paltas en Uruapán en el estado mexicano de Michoacán el 6 de abril de 2016

Mientras el sector petrolero en México se debilita, el agroalimentario vive un fuerte auge. Pero esta bonanza representa también paradójicos desequilibrios como precarias condiciones de los campesinos, pérdida de soberanía alimentaria o una fuerte dependencia de Estados Unidos para sus exportaciones.