La demanda de alevines de anguila se ha disparado en Asia, donde este pez se considera a la vez una exquisitez y un afrodisíaco

Las anguilas crecen luego en piscifactorias hasta alcanzar su tamano adulto, que puede ser de hasta 1,50 metros
La demanda de alevines de anguila se ha disparado en Asia, donde este pez se considera a la vez una exquisitez y un afrodisíaco
El trafico ilegal de anguila, una especie en peligro de extincion, esta valorado en miles de millones de euros

La anguila, una especie en peligro de extinción, es objeto cada año de un tráfico ilegal en Europa valorado en miles de millones de euros, debido en particular al interés culinario que suscita en China y Japón.

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