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Producir vino bio en Marruecos, entre dromedarios y viento del desierto

El dromedario Goliath no fue contratado únicamente por el folclore: su función en el arado es esencial en la cadena de producción de los únicos vinos con certificado bio de Marruecos, elaborados en una región semiárida del suroeste del país.

Más de 7.000 hectáreas de viñedos dañadas por el granizo en Burdeos

Cerca de 7.100 hectáreas de viñedos, casi la mitad de ellas en más de un 80%, resultaron dañadas por las violentas tormentas de lluvia y granizo que se abatieron durante el fin de semana en el suroeste de Francia, informó este lunes la Federación de los Grandes Vinos de Burdeos (FGVB).

La prohibición del alcohol en Sudáfrica por el virus pone en aprietos a los productores de vino

Al principio de la pandemia, Sudáfrica decidió prohibir la venta de alcohol, una polémica medida que ayudó a reducir los accidentes y la criminalidad, pero que ha tenido consecuencias catastróficas en el sector vitícola del país.

La vid, resistente a la sequía pero desafiada por el cambio climático

Las viñas son más resistentes a la sequía que lo estimado, según un estudio en la región francesa de Burdeos y los valles de Napa en California, pero serán cada vez más vulnerables al cambio climático, que aumenta la frecuencia de las olas de calor y disminuye las precipitaciones.

En Cisjordania, un colono orgulloso de su vino "Pompeo"

Un año atrás, Yaakov descorchaba una botella de su vino para agradecer a Mike Pompeo por la postura adoptada por Estados Unidos ante las colonias israelíes. Hoy el jefe de la diplomacia estadounidense visitó la bodega de Psagot, en Cisjordania, ocupada por Israel.

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Las heladas amenazan el 30% de las cosechas de vino en Francia

El episodio excepcional de heladas que afectó a Francia a inicios de abril podría privarla de hasta el 30% de las cosechas de vino de 2021, en comparación con la media de los últimos cinco años, según estimaciones del sector, indicó el jueves el organismo público FranceAgriMer.

Escupir vino, lo último en distinción social

Escupir contraviene las reglas de la buena educación occidental. Pero Pierre-Jules Peyrat, sumiller en París, matiza: "Escupiendo el vino dará usted una imagen muy distinguida".

Millones de litros de vino español son vendidos como rosado francés

Millones de litros de vino rosado español son vendidos como si fuera francés, una estafa masiva denunciada este lunes por un informe de la Dirección General de la Competencia, del Consumo y de la Lucha contra el Fraude (DGCCRF, por sus siglas en francés).

Suben a 17 los muertos por los incendios de California

Los muertos por los violentos incendios que azotan el norte de California subieron a 17, informaron el miércoles las autoridades, mientras centenares de bomberos tratan de controlar las llamas alimentadas por el fuerte viento.

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Los caballos, el futuro de los viñedos ecológicos en Francia

Vidoc, un robusto caballo de diez años, obedece con calma y se introduce mansamente entre las viñas, no sin comerse de paso algunas hojas, en un viñedo del noreste de Francia que apuesta por una viticultura ecológica usando caballos de tiro.

Sequía hará bajar 20,4% producción de vino en Sudáfrica

La producción de vino en Sudáfrica, octavo productor mundial, debería bajar en un 20,4% en 2018 por la sequía, según las estimaciones difundidas el martes por la Organización internacional del Vino y de la Viña (OVI), ubicada en París.

Peter Kwok, el chino que hizo fortuna con los vinos de Burdeos

Muchos chinos han invertido en los viñedos franceses, algunos se fueron y otros posiblemente regresen. Pero uno de ellos, Peter Kwok, lleva ya 20 años instalado en esta famosa región vinícola, donde acaba de comprar su séptima propiedad.

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