Ventajas y desventajas de un departamento con kitchenette

En búsqueda de optimizar los espacios los nuevos departamentos ofrecen una cocina integrada a la sala-comedor llamada kitchenette.

Los kitchenette se ven muy bonitos, pues además pueden usarse como un bar, sin embargo tienen algunas consideraciones especiales que veremos a continuación.

Ventajas de un kitchenette

• Es visualmente muy atractivo.
• Ideal para personas que trabajan todo el día y comen en la calle.
• Perfecto para reuniones porque se convierte en una barra de bar.
• Ideal para alquilar por temporadas porque los inquilinos pasan su tiempo afuera.
• Es más útil para comidas frias o calentar en microondas.

Desventajas de un kitchenette

• No podrá cocinar los platos tradicionales que necesitan tiempo y hervor.
• Las campanas extractoras de aire no solucionan el problema de los vapores.
• Los vapores de aceite (frituras) son los más perjudiciales porque se difunden por todo el área libre que encuentren y malogran la ropa, muebles, paredes, etc.

Ahora bien, tenga en cuenta lo siguiente si va a elegir un departamento con kitchenette:

• El kitchenette debe tener cerca una ventana para ese espacio.
• Debe cambiar el filtro de aire de la campana extractora con regularidad.
• Mantenga ordenado el lugar y libre de restos de comida porque atrae a los insectos.
• La campana extractora deberá estar encendida cada vez que use la cocina.
• Instale un extractor de aire adicional en la ventana.

Tenga en cuenta que los constructores eligen este tipo de cocina por estética o para reducir costos por lo que a menudo los departamentos son económicos.