Determinación del contenido de sal (cloruro de sodio).
La presente Norma establece un método para determinar el contenido de sal (cloruro de sodio), en las especias y condimentos.
DePeru.com | Norma Técnica
| Código | NTP 209.102:1975 (Revisada el 2015) |
| Fecha de Publicación | 18/01/2016 |
| Reemplaza a | NTP 209.102:1975 (Revisada el 2015) / NTP 209.102 |
| ICS - Clasificación Internacional de Normas Técnicas | 67.220.10 - Especias y condimentos |
| Descriptores | Especia, condimento, sal, ensayo |
| Año | 2015 |
| Número de pagina | 3 |
| Aprobado por | R.N°013-2015-INACAL/DN 2015-12-25 |
| Equivalencias | |
| Sección Económica | C - Industrias manufactureras |
| División Económica | 10 - Elaboración de productos alimenticios |
| Clase Económica | 1079 - ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS N.C.P. |
| Comité | Arándanos y sus derivados |
| Sub comité |
TÃtulo en inglés: SPICES AND CONDIMENTS. Determination of salt content (sodium chloride)
ESPECIAS Y CONDIMENTOS. Determinación del contenido de sal (cloruro de sodio)
La presente Norma establece un método para determinar el contenido de sal (cloruro de sodio), en las especias y condimentos.
