Applebee´s entrará al mercado peruano en julio para enfrentarse a Chili´s y Fridays.
Una cadena famosa por su oferta de comida americana lidera globalmente con 1,800 establecimientos. Applebee´s tiene grandes expectativas de éxito en el país durante la Copa América y las celebraciones de Fiestas Patrias.
La empresa peruana Percapitals ha anunciado la adquisición de la franquicia de Applebee’s para Perú, luego de seis meses de negociaciones con la compañía estadounidense Dine Brands International. Con una inversión inicial de US$ 600,000, tienen previsto inaugurar el primer local en Surco a principios de julio, según informó Bárbara Arenas, gerente general de Percapitals.
El primer restaurante de Applebee’s en Perú se establecerá bajo el formato Dual Brand, ubicado debajo del actual local de IHOPE, una cadena de desayunos también perteneciente a Dine Brands International.
Dine Brands International hizo su entrada inicial en el mercado peruano en 2019 con IHOPE, en colaboración con Percapitals. A pesar de que la pandemia afectó inicialmente los resultados, el grupo estadounidense de franquicias apuesta nuevamente por Perú con la marca de comida americana que faltaba en el mercado local, compitiendo a nivel global con Fridays y Chili’s.
Bárbara Arenas comentó que Applebee’s complementará la oferta gastronómica local con opciones para almuerzos, lonches, cenas y bar, adaptándose a diversas audiencias y eventos especiales como partidos de fútbol.
Fundada en 1980, Applebee’s introduce en Perú su concepto de Grill & Bar, especializándose en comida casual americana como hamburguesas, fajitas, alitas, comida rápida y bebidas.
En cuanto a la competencia, Bárbara Arenas señaló que no competirán directamente con la cocina peruana, sino más bien con Friday’s y Chili’s en la categoría de comida americana. Applebee’s es la más grande en su sector con 1,800 locales a nivel mundial, comparado con los más de 900 y 1,600 puntos respectivamente de las otras dos marcas.
Sobre la expansión futura en el país, Arenas confirmó que ya tienen un plan que incluye no solo otras áreas de Lima, sino también la posibilidad de establecerse en provincias, con el formato Dual Brand como una opción primordial para los consumidores.
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